Tiempo de melón y de xíndria: cuál es tu preferida?

Bajar a la playa a bañarnos y después comer un trozo de melón o xíndria bien fresquet es un plan veraniego ideal para todo el mundo que vive cerca del mar. Son dos frutas muy adecuadas por el verano, puesto que nos aportan un buen número de vitaminas y beneficios saludables para nuestro organismo. A continuación os explicamos todo el que tenéis que saber de estas frutas, algunos trucos para comprobar que se encuentran en su punto adecuado para comerlas, las variedades que podemos encontrar y sus características principales.

Propiedades y beneficios que nos aportan el melón y la xíndria

• Muy bajas en calorías: por lo cual son muy adecuados para formar parte de dietas de pérdida de peso. Concretamente, la xíndria aporta 20 calorías por cada 100gr., mientras que el melón aporta unas 52.
• Contienen numerosas vitaminas: cómo los betacarotens (la forma vegetal de la vitamina A), que ayudan a prevenir el cáncer y las dolencias cardíacas, además de potasio , calcio, magnesio y ácido fòlic.
• Aportan una gran cantidad de agua: el hecho de estar compuestas principalmente por agua hace que sean dos frutas ideales para mantenernos hidratados en verano, la época del año en que más lo necesitamos.
• Fortalecen los osos y los dientes: por el calcio y la vitamina A que llevan.
• Laxantes y diürètiques: puesto que nos ayudan a limpiar nuestro organismo y a sentirnos mejor.

Tipo de melones y xíndries

Hay varios tipos de xíndries, principalmente divididos por el hecho de llevar entonces o no y por su forma, más redonda o alargada. Si llevan entonces negros y su corteza es verde oscuridad, se trata de la variedad "diploide", mientras que en el caso de no llevar entonces o ser blancas y muy tiernas es trata del tipo "triploide".

En cuanto a melones, hay varios, pero el más común en nuestro territorio es el de "piel de sapo": alargado y con una corteza verde rallada. Otras variedades son el tendral (conocido cómo melón de invierno), el Honey Dew (de color amarillo), el Galia (esférico y verde), entre otros.

Cómo comprobar si el melón o la xíndria está en su punto

Cuando vamos a la fruiteria para llevarnos un buen surtido de frutas a casa es probable que no sepamos distinguir exactamente si las frutas en cuestión se encuentran o no en su punto indicado para comerlas. Para evitar la frustración que supone comprar una grande xíndria o melón y, un golpe abierto en casa, descubrir que no está bono, os damos una serie de consejos:

• Xíndria: en su caso podemos empezar para fijarnos en su peso. Tiene que ser elevado, puesto que el agua que tiene adentro pesa. Cuando la golpeamos, suavemente, tiene que emitir un sonido vacío para comprobar así que se encuentra madura y en su punto. Visualmente nos podemos fijar también en el color de su base (al caparazón). El más adecuado es que sea de un tono amarillento.
• Melón: por otro lado, el melón comparte con la xíndria el hecho de que tiene que pesar. Si lo cogemos con las dos manos y lo tomamos un poco por los dos lados estos tendrían que estar un poco blandos.