Medicaments i aliments
Medicaments i aliments

La importancia de tomar medicamentos correctamente: qué no combina con qué

Según qué alimentos pueden hacer aumentar o disminuir la absorción y el efecto de ciertos medicamentos, y llegar a ser ineficaces o tóxicos

Tomar medicamentos puede ser un ritual diario para muchas personas, pero alguna vez nos hemos preguntado si lo hacemos correctamente? Es común tomar pastillas con zumo durante el almuerzo, pero quizás esta no es la mejor elección.

Estamos acostumbrados a combinar la presa de medicamentos con nuestras comidas, argumentando que es mejor hacerlo con el estómago lleno para evitar posibles efectos secundarios. Pero quien habría pensado que comer una manzana mientras tomamos paracetamol puede menguar el efecto analgèsic?

La interacción con ciertos alimentos puede afectar la absorción y la eficacia de los medicamentos, e incluso puede hacerlos ineficaces o tóxicos en los casos más graves.

Con el objetivo de desmontar falsas creencias y costumbres arraigadas, el Consejo General de Colegios de Farmacéuticos ha desarrollado una guía sobre las interacciones entre alimentos y medicamentos (IAM), además de iniciar una campaña para informar sobre las interacciones más relevantes.

Con la ayuda de la farmacéutica Mar Blanco, miembro de la vocalia de Alimentación y Nutrición del Colegio de Farmacéuticos de Barcelona (COFB), exploraremos las interacciones más destacadas con los medicamentos más comunes.

Cuatro reglas importantes

A pesar de que hay algunas excepciones, según los profesionales de la salud, las cuatro reglas generales son:

  1. Tomar medicamentos en ayunas y fuera de las comidas (1 hora antes o 2 horas después de comer), con algunas excepciones.
  2. Acompañar siempre los medicamentos con agua.
  3. Seguir la pauta maté/mediodía/noche en vez de la pauta almorzar/comer/cenar.
  4. Evitar consumir alcohol hasta 48 horas después de finalizar cualquier tratamiento.

Cada caso es diferente y tiene que ser valorado individualmente, por lo cual Blanco recomienda informar el profesional de la salud sobre la dieta, hábitos y el uso de hierbas o complementos alimentarios, que a menudo "pueden ser verdaderos amenaçes, puesto que son fuentes concentradas de nutrientes".

Interacciones destacadas: el pomelo y la hierba de San Juan

Hay dos alimentos que destacan en las interacciones con medicamentos y, por lo tanto, se recomienda evitarlos cuando tomamos tratamientos: el pomelo y la hierba de San Juan.

El pomelo: Este cítrico puede incrementar los niveles de más de 85 medicamentos a la sangre, provocando una sobre medicación con posibles efectos secundarios graves. Su interacción es especialmente peligrosa con medicamentos immunosupressors y contra la hipertensión.

La hierba de San Juan: Con propiedades antidepresivas, acelera la eliminación otros medicamentos del sistema, reduciendo la eficacia. Es crucial evitarla, sobre todo, en tratamientos para el VIH y anticonceptivos orales.

Evitar siempre el alcohol

El alcohol interfiere con varios medicamentos, alterando el metabolismo y pudiendo causar efectos tóxicos o graves. Se recomienda evitar el alcohol hasta 48 horas después de finalizar un tratamiento. Las interacciones con el alcohol pueden afectar antidepresivos, analgèsics, antihistamínicos sedantes y antibióticos, entre otros.

Tomar conciencia de estas interacciones es clave para garantizar la eficacia de los medicamentos y evitar posibles complicaciones. Seguir las reglas generales y consultar con profesionales de la salud son pasos importantes para garantizar una correcta administración de la medicación.

Fuente: ccma.cat

Comentarios