Vaizen, una cerveza de Caldes que se presenta a Zwenkau

La cerveza Caldes Vaizen es una creación de los alemanes Rüdiger Renno y Andreas Hipp, que se conocen fruto de sus veraneos en Caldes de Estrac. La bebida impulsada por los dos teutons, que ya se presentó al municipio maresmenc, ahora se ha dado a conocer en un acto promocional al municipio alemán de Zwenkau.

El acto de presentación oficial tuvo lugar el pasado 3 de octubre a la ciudad germánica con el original parque de atracción de Belantis como escenario. La cita contó con la presencia del alcalde de Zwenkau, Holger Schulz; la alcaldesa de Caldes de Estrac, Rosa Pozo, invitada especialmente para la ocasión; la responsable política del distrito Gesine Verano, los impulsores de la iniciativa: Renno e Hipp, el propietario del parco d´atracciones, Erwin Linnenback, y Toni Suñé, restaurador de Caldes d´Estrac. Entre el público, representantes comerciales, restauradors y empresarios del sector interesados en el joven producto. La simbólica firma de la relación de amistad entre Caldes de Estrac, Zwenkau y Caldes Vaizen al mismo parque Belantis concluyó l´acto que resultó un éxito y que dio pie a plantear proyectos futuros como el de la posibilidad de producir la cerveza de forma artesanal en Caldes de Estrac (de momento se produce en Alemania).

D´otra banda también formalizó el deseo de que los lazos de amistad que han nacido entre personas de las dos poblaciones acaben convirtiéndose en un puente que teja una relación entre los dos pueblos.