El Vívido será 100 % presencial: actividades para conocer el DO Emportdà

El festival de enogastronomia de Girona, el Vívido, recupera la presencialidad en "el 100 % de las actividades" y organiza acciones fuera de la demarcación con el objetivo de difundir los vinos de la DO Ampurdán afuera del territorio. Este año se han organizado 68 actividades que se harán durante cinco cabo de semanas seguidos, entre el 1 de abril y el 1 de mayo. Una de las más destacadas es la cata de vinos que se hará en el castillo de Quermançó (Alt Empordà), un espacio singular rodeado de leyendas. El vicepresidente segundo delP atronat de Turismo de la Costa Brava, Jordi Masquef, ha detallado que las actividades programadas se intentan adaptar a la agenda de desarrollo sostenible y por eso se consumirán productos de proximidad y se utilizará energía verde.

El Patronato de Turismo de la Costa Brava y la DO Ampurdán han presentado este miércoles la octava edición del festival enogastronòmic Vívido. Se trata de un festival que promueve varias actividades con el vino del Ampurdán como protagonista. Este 2022 habrá 68 actividades que serán todas presenciales. El vicepresidente del patronato, Jaume Dulsat, ha celebrado "dejar atrás los actos híbridos y en distancia" porque "el turismo y el enogastronomia es y tiene que ser presencial".

En este sentido, los organizadores han recordado que se mantendrán algunas restricciones sanitarias. A pesar de todo, aseguran que el modelo de festival que proyectan ya dan mucha seguridad, porque la mayoría de actividades sueño de pequeño o mediano formato y también sueño al aire libre.

Este 2022 se fomentarán todavía más los almuerzos de tenedor entre viñas, llegando a las 14 comidas en diferentes puntos. Estos almuerzos consisten al parar la tabla en medio de las viñas y los cocineros de la Cocina del Viento y los enòlegs de la DO Ampurdán ofrecen a los comensales una propuesta de almorzar con productos de proximidad maridat con vinos de la zona.

Catas en entornos singulares

Por otro lado, las catas en entornos singulares se trasladarán este año al monasterio de Sant Pere de Ruedas, al de Santo Quirze de Colera (Alt Empordà) y al de Santa Maria del Mar de Calonge (Baix Empordà).

Además, el presidente del consejo regulador de la DO, Xavier Albertí, ha destacado que uno de las catas se hará en el castillo de Quermançó (Alt Empordà). Este castillo, situado a Vilajuïga, es un entorno "mágico" rodeado por una leyenda en que la condesa se obsesionó para comer el muelle del hueso y esto comportó la ruina de la familia. También en este castillo Salvador Dalí quería hacer un órgano con el viento de la tramuntana que cada vez que soplara, sonaran unos tubos con diferentes notas.

Este año, las catas en entornos singulares también se trasladarán hasta la Cantera de Barcelona, donde 50 personas podrán degustar los vinos de la DO Ampurdán. Esta acción tiene por objetivo difundir los vinos del territorio fuera de las comarcas gerundenses para seguir exportando esta bebida fuera de la demarcación.