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El Bacalao, protagonista a los restaurantes de Pinar

El municipio maresmenc prepara una nueva jornada del Bacalao entre este 25 de marzo y el 2 de abril.

Pineda de Mar celebra este año la 30en edición de las Jornadas del Bacalao, donde participan 12 de los mejores restaurantes del municipio con este pez como principal protagonista. A partir del próximo 25 de marzo y hasta el 2 de abril, los restaurantes pinedencs ofrecerán platos con el bacalao como ingrediente principal.

En total hay unos 30 platos que se podrán ver cómo se combina el bacalao con producto de proximidad y de temporada, con opciones tanto variadas cómo: bacalao confitado con crema de guisantes, bacalao con "mojopicón" de fresas, bacalao micuit, a la miel, a la ajoarriero, a la monistrolenca, a la mussolina de ajo, con tempura y mucho más.

Los restaurantes participantes en esta trigésima edición son:

  • Restaurando El Pez Guillado
  • Restaurando Pura Brasa
  • Restaurando Pepet
  • Restaurando Maricastaña
  • restaurando Diagonal
  • Restaurando Can Hormiga
  • Restaurando Ragú
  • Restaurando La Ola
  • Restaurando Doméstico
  • Pizzería Que Buena
  • Restaurando Chicken & Fish
  • Restaurando Can el Aureli

Pineda de Mar se ha convertido en un polo de atracción al Maresme Norte por su capacidad de ofrecer todo tipo de actividades durante el año. Más allá de la playa, se pueden visitar parques naturales, hacer actividades deportivas y encontrar los mejores alojamientos para dormir. Puedes descubrir mucho más en este enlace.

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