Capgròs
"Hemos demostrado que podemos jugar a la 'Champions' de los escumosos a nivel mundial"
No, no es cava. Es Corpinnat y una marca colectiva empapada de éxito. Cinco años después de al·liar-se, las 11 bodegas de grandes vinos escumosos del Penedès que se independizaron de la DO Cava para buscar la excelencia, pasan revista de la operación y lo hacen con números que los avalan. Las bodegas de la marca colectiva Corpinnat facturaron 25,9 millones durante el 2022, cifra que supone unoy ncrement del 12 % respeto el año anterior. Traducido en botellas, se vendieron 2,43 millones, un 3,7 % más.
Los once elaboradores han presentado los datos este lunes destacando la "consolidación" de la marca cinco años después de su creación, cuando decidieron marchar de la DO Cava. "Hemos demostrado que podemos jugar a la 'Champions' de los escumosos a nivel mundial", ha aseverado el presidente de Corpinnat, Tu Mata.
Según los datos expuestos, la facturación ha pasado de 16,8 millones durante el año de la pandemia a los 25,89 millones del 2022, mientras que las botellas vendidas han pasado de 1,7 millones a 2,43. También ha ido además el volumen de hectáreas propias cultivadas, las cuales han crecido un 20 % durante el último año hasta llegar a las 420. En cuanto al precio de compra de la uva, el tope fijado entre los elaboradores para la última vendimia fue de un mínimo de 0,75 euro/kg; si bien finalmente la media que se pagó a 89 céntimos.
La bandera de la calidad
En una presentación hecha a Barcelona, los elaboradores han hecho nuevamente bandera de las exigencias de calidad que cumplen todas las bodegas de la marca, entre las cuales hay garantizar una producción 100 % ecológica, hacer toda la vinificació a las bodegas del Penedès y garantizar un precio mínimo de referencia en la compra de uva. Unos requisitos, sostienen, que se traducen también en un incremento de precio mediano de las botellas en un contexto de sequía severa: han pasado de costar 17,35 euros el 2021 a 18,55 euros el último año. Los efectos de la guerra de Ucrania también explican parte del incremento.
Por segmentos, el 84 % de botellas de Corpinnat vendidas el último año fueron con crianzas de más de 30 meses, mientras el 22 % restante tenía un mínimo de 60 meses. Si bien las bodegas miembros de la marca elaboran tanto vinos tranquilos cómo escumosos, estos salvado son los principales predominantes de la producción, ocupando 2/3 .
En cuanto a los mercados, el 2022 un 19,4 % de las ventas fueron al extranjero, donde Corpinnat amplió el abanico de países exportadores. La marca colectiva penedesenca ha irrumpido en siete países nuevos, entre los cuales hay Eslovaquia, los Emiratos Árabes, Indonesia, Malta y Chipre. Dónde más ventas se registraron fue a los Estados Unidos, Holanda y Finlandia.
"Hace cinco años nos creamos como marca colectiva de la UE y empezábamos una travesía del desierto con cierto vértigo, puesto que no sabíamos qué podía pasar en el momento de abandonar la DO Cava", ha admitido el presidente Tu Mata, que ha celebrado que el valor de las marcas empresariales de las bodegas fundadores empujaron un proyecto "que ahora ya tiene una identidad genuina e incomparable, gracias a un reglamento muy riguroso".
Nombre propio entre los consumidores, la asignatura pendiente
Mata ha asegurado que la evolución desde el 2018 demuestra la "consolidación" del proyecto y ha aplaudido que "Corpinnat ha conseguido hacerse un lugar a las cartas de vinos y tener identidad propia dentro del sector profesional". A nivel de consumidores, pero, ha admitido que buena parte del público los categoriza todavía como cava. "No podemos pretender que la mentalidad del consumidor cambie tan rápido, pero somos un vino de alto nivel y el nombre de nuestra marca seguro que poco a poco llegará al público final", ha añadido.
En cuanto al futuro, los responsables de Corpinnat han asegurado que tienen camino para recorrer hasta tocar techo, de forma que están dispuestos a seguir ampliando el número de bodegas que forman la marca. Ven la normativa propia cómo un "incentivo" para la evolución de varias empresas del Penedès: "Ser a Corpinnat abre un mundo de oportunidades porque es un altavoz muy potente, pero hay que hacer sacrificios para formar parte2.
Se retoman las conversaciones por la nueva DO de escumosos
En cuanto a las conversaciones iniciadas el 2019 con Clásico Penedès para crear una nueva DO de escumosos, desde Corpinnat han apuntado que estas negociaciones se han retomado recientemente "después de casi dos años y medio paradas". Mata y Nadal se han mostrado abiertos a seguir negociando pero han marcado reiteradamente sus requisitos como bandera roja infranqueable si se pone en marcha una nueva denominación de origen.
"Somos el modelo más exigente y riguroso que existe en el mercado de los escumosos, y no pensamos renunciar a algo que nos ha costado mucho adquirir", ha resaltado Mata, que ha extendido la mano a hacer avanzar las reuniones con Clásico Penedès pero también ha precisado que "el éxito del valor de los escumosos de prestigio está en su diversidad". Mata y Nadal han explicado que algunos de las once bodegas que forman Corpinnat están interesados al crear la nueva DO, pero han declinado dar detalles "por motivos de confidencialidad".
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