'Tast a la Rambla', una cita imprescindible que vuelve a Barcelona

Mica en mica la normalidad va volviendo a las calles. Algunas ferias que habían quedado sepultadas por la pandemia vuelven a sacar el cabo para reivindicar que Cataluña es, y será, esto... tierra de ferias . Es el caso de 'Cata a la Rambla', que vuelve a Barcelona de cara este final de septiembre y hasta el día 3 de octubre. Hablamos, para resumirlo mucho, de la que podríamos denominar semana gastronómica en la calle principal de la ciudad. Este año se celebrará la séptima edición, después de la cancelación del 2020 como consecuencia de la pandemia.

Las fechas de esta séptima edición coincidirán con las de las Fiestas del Rosal, la fiesta mayor del paseo. Los organizadores explican, en declaraciones que recoge TimeOut, que la intención es mantener la esencia de la feria: " habrá actividades gratis, cómo ponencias, 'showcooking', actuaciones musicales y la combinación de restaurante gastronómico y platillo de siempre ". Eso sí, con unas limitaciones de acceso y aforo consensuadas con el Ayuntamiento y las medidas sanitarias que determinen las autoridades. El precio de las degustaciones se mantendrá alrededor de los cuatro euros habituales.

Vuelven después de pararse por pandemia

La pandemia impidió la cita del año 2020, tanto en su edición prevista en junio cómo en un nuevo intento en septiembre. En esta ocasión, después de remitir la quinta oleada de covid-19, se ha tomado la decisión de seguir adelante con el acontecimiento, en un momento en el cual la Rambla está recuperando la afluencia turística. "Todo y las dificultades, estamos convencidos de la repercusión positiva que Cata a la Rambla tiene para Ciutat Vella y para la restauración de la ciudad. Se trata de una oportunidad única porque todo el mundo pueda disfrutar de Barcelona y de su gastronomía ", afirman sus impulsores en declaraciones que publica El Periódico.

La iniciativa nació el 2014 cómo un festival culinario de carácter anual que pretendía impulsar tanto la Rambla cómo el distrito. Quiere establecerse cómo "un gran eje lúdico" que estos días aglutina una batería de actividades gastronómicas y degustaciones para "acercar el alta cocina a todos los públicos".

participan restaurantes de alto nivel, a pesar de que la lista de este año todavía no aparece en la página web de la feria. Sea como fuere, Cata a la Rambla parece una buena ocasión para todos aquellos amantes de la cocina, y de Barcelona, que quieran pasar un rato de paseo a la neurálgica calle de la capital catalana mientras hacen un bocado y prueban alguna especialidad de la tierra.