Todo a punto para la Y Feria Gastronómica de Mataró y el Maresme

La Feria Gastronómica de Mataró y el  Maresme, con el nombre de "Cómete lo Maresme", llega a la ciudad este fin de semana, del viernes 26 al domingo 28 de junio, organizada por el Gremio de Hostelería y Turismo de Mataró y el Maresme. Esta primera edición tiene lugar en el Parque Central viejo y cuenta con la participación de un total de 11 locales de Mataró y Argentona, que ofrecerán tastets de sus especialidades a precio popular. Todo con el objetivo de potenciar y reivindicar la gastronomía del Maresme y su capital.

En esta primera edición en Mataró participan 11 locales, de los cuales nuevo son de Mataró (Nuus-Hotel Atenea Puerto Mataró, Toni 2, La Tregua, Eat2Eat, Suka, Punto 6-New Hotel Colono, Escuela de Restauración del Gremio, La Gofreria y Café La Selva) y dos de Argentona (La Sala de Argentona y Santo Jaume). Todos ellos ofrecerán tastets a los asistentes a un precio popular. "La feria funciona con unos tickets con un precio de 2,50€ con los que la gente podrá degustar y disfrutar de tastets representación de cada restaurante, un platillo del mejor que saben cocinar", explican desde el Gremio de Hostelería y Turismo.
A pesar de que son pocos los locales que se han atrevido a participar, puesto que se trata de la primera edición y no hay referencias, los que lo han hecho son variados, "desde aquellos más atractivos en el sentido más gastronómico hasta algún más casero", apuntan desde el Gremio, añadiendo que el que pretenden sobre todo es "incentivar y apoyar los productos de proximidad". Además, recalcan que el hecho de optar por tastets pequeños y no platos grandes se hace porque "el que queremos es dar a conocer y que la gente pueda probarlo todo".

A la misma feria también habrá diferentes empresas encargadas de ofrecer servicio de bebidas, vinos, cócteles, cava, café y helados. Pero el programa no acaba aquí. Y es que todo esto irá acompañado de diferentes actividades que animarán el ambiente durante todo el fin de semana. Además de los tastets gastronómicos, los que se acerquen podrán disfrutar de música en directo, el concierto del grupo Hotel Cochambre, un espacio de atracciones por los niños, talleres infantiles y masterclass de café, gintònics y vinos.

Una feria "necesaria"
"Es una gran noticia hacer una feria gastronómica en lo referente a Mataró, era algo necesario y lo echábamos de menos". Así lo explica el regidor de Promoción Económica, Miquel Rey, que agradece  el aumento de actividades hechas desde el Gremio en los últimos meses y recuerda el éxito de la ruta "Mataró va de Tapas", que contará con otra edición este otoño. Para el regidor, la organización de esta feria gastronómica es "el paso definitivo hacia la reivindicación de una gastronomía de calidad y de gran atractivo en Mataró y el Maresme" y recuerda que para la ciudad es un "ejercicio de capitalidad" como referente de la comarca.

Ya hacía años que por parte de la Junta Directiva del Gremio se quería celebrar una feria gastronómica de este tipo con el objetivo de potenciar la gastronomía de la zona. "En el Maresme tenemos buena alimentación y buenos productos y a veces la gente no lo sabe, por eso la mejor manera para enseñarlo es hacer un escaparate de todo el que tenemos mediante esta feria", explican desde la Junta.
A pesar de que es el primer año que se hace los organizadores confían que sea un éxito, con el objetivo de conseguir que tenga continuidad en los próximos años: "Nuestro propósito es consolidarnos y superarnos cada año, que esta edición sea la base para ir creciente".