La cerveza artesana, protagonista en Mataró.
La cerveza artesana, protagonista en Mataró.

Tastets, maridajes y charlas en la Mataró Beer Week

Varios establecimientos de la ciudad acercarán el mundo de la cerveza artesana a la capital del Maresme.

La Mataró Beer Week va cogiendo forma. La cita con el mundo de las cervezas artesanas que se celebrará entre los días 13 y 19 de junio, coincidiendo aquel fin de semana con la Feria Gastronómica (del 17 al 19) ya tiene confirmadas algunas de las actividades que se podrán hacer durante estos días.

El lunes, día 13 (18.30h), Mucha Malta organizará una charlada-taller sobre como hacer cerveza artesana. Al día siguiente martes (20.30h), El Drunk Monk ofrecerá una cata y maridaje con Claudi Uñó de la Pastelería Uñó en el que se podrá combinar cerveza artesana con todo tipo de chocolate. Por el miércoles (20.30h) en La Selva se hará un tastet con 'Cerveza Artesana', que presentarán todo tipo de variedades de esta bebida y se podrá probar, también, una cerveza hecha al estilo neolítico con el sabor el más cercano posible al que tenía hace miles de años. Por último, el jueves (20.30h) el restaurante El Fardo organizará una cata-maridaje con Biir y Piris.

Hace falta inscripción previa a todos los actos en los establecimientos organizadores.

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