Capgròs
Cuáles son los mejores restaurantes de los municipios que conforman el Maresme Central? de Mataró hemos hablado un montón a veces, pero también está bien conocer la buena y variada gastronomía que encontramos a las poblaciones del cercando. Por eso, hoy queremos destacar los restaurantes más muy puntuados del que se conoce cómo la yema del huevo de la comarca maresmenca.
El criterio es el siguiente: Restaurando Guru es uno de los principales portales de valoraciones de restaurantes del mundo, y destaca porque no solo tiene sus propias opiniones de comensales que prueban y, después, valoran si los gusta o no el que han probado, sino que también aglutina las valoraciones otros webs de valoraciones. No es una ciencia exacta y nadie se lo tendría que tomar como verdad absoluta (solo la muerte parece ser una cosa irrefutable), así que desde la calma y la tranquilidad -no pasa nada si no hay el que a tú te gusta, de verdad- se puede tomar cómo un espacio de recomendación en el que, seguramente, acertarás.
Hechas las consideraciones previas para evitar sensibilidades, adelante con los restaurantes que tendrías que probar.
Restaurando Atahualpa - Entre Argentona y Cabrera
A la carretera de Vilassar encontramos cerca de la parroquia de Santo Julià un restaurante de cocina mediterránea que destaca por sus empanadas, una buena carta de vinos y un servicio de primera. Ocupa el primer lugar en las dos localidades. Atahualpa convence.
Can el Extraño - Cabrils
Can el Extraño es uno de los clásicos de la restauración de Cabrils -buenísima y muy variada- y de todo lo Maresme. Las ostras, el salmón y los arroces brillan con luz propia en un espacio muy recomendable que ha sido destacado a la Guía Michelin más de una vez. Y no dejes de probar las croquetas!
Can Suñé - Caldetes
Un clásico de Caldetes en el que tanto el pez cómo el marisco se llevan todos los elogios, pero también los arroces, las sardinas y la carne. Así que en la variedad está el gusto y el montón de años que hace que trabajan son también toda una garantía para nuevos visitantes.
El Jardín del Vellard - Sant Vicenç de Montalt
El Jardín del Vellard propone una sabrosa carta variada con la cocina mediterránea como reclamo y con platos cómo el rape o los calamares caseros que destacan. Todo con un precio ajustado que merece la pena probar.
La Marina - Arenys de Mar
Arenys de Mar es tierra marinera y su puerto es uno de los más destacados de la costa. De esto se benefician sus muy buenos restaurantes, cómo la Marina, que destaca por las gambas, la paella de marisco o los calamares. La decoración marinera hace el resto. No te lo puedes perder.
La Fuente - Canet de Mar
A Canet de Mar también son de buena gastronomía, y uno de sus mejores referentes es La Fuente, un espacio donde el arroz o el atún tienen mucho que decir. Hemos visto tartars que son espectaculares. Cómo no puede ser de otro modo, la cocina mediterránea y el que sale del mar son protagonistas en una carta variada.
Can Perich - Llavaneres
Can Perich es uno de aquellos lugares para ir por su trato amable y familiar, pero también por la comida. Pueden ser las carnes, las deliciosas croquetas o los bocadillos, pero sin pretensiones encontrarás platos que te gustarán. Uno de los restaurantes de Llavaneres que no puedes dejar de probar.
Can Miqueló - Vilassar de Dalt
En un entorno privilegiado donde comer al aire libre es toda una experiencia, con un servicio a la altura del que nos rodea y con platos espectaculares que van desde espectaculares carnes (como el chuletón y el filete) o los tornillos. Comer de montaña, cocina mediterránea y una parrilla que no para de sacar delicias.
Verdaguer Vilassar - Vilassar de Mar
Ya habíamos hablado alguna vez, preò Verdaguer es un punto de encuentro de la cocina de toda la vida, mediterránea con platos tradicionales que están muy muy hechos, como los canelons, las empanadas o el bacalao. Comer que no deceb y que siempre apetece volver a probar.
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