Cinco recetas sencillas para hacer con setas

Os dejamos explicadas cinco sencillas recetas que traen setas y que todo el mundo podemos hacer en casa este otoño o en cualquier otra época del año.

Las setas son uno de los alimentos típicos del otoño, como es el caso de las castañas y del moniato. Hay de muchos tipos diferentes y sin salir de Cataluña ya podemos encontrar una buena cantidad y variedades para poder cocinar recetas variadas y saludables. A continuación os dejamos cinco ejemplos fáciles y saludables que podemos incorporar a nuestra dieta, ya sea vegetariana o no, para conseguir incorporar este ingrediente de kilómetro cero a nuestros platos.

Receta de Crema de setas

Receta de Estofado de setas, manzana y castañas

Receta de Espaguetis de remolacha con saltejat de xiitake

Receta de Sopa de ramen vegana

Receta de robellones saltejats con piñones, ajo y perejil

Font: Eres el que comes