Hierbas aromáticas, sabor y decoración

Las hierbas aromáticas son plantas muy utilizadas en la cocina, porque tienen grandes calidades de aroma y sabor. Pueden cultivarse en huertos y en pequeños recipientes, porque a penas necesitan curas. Las más populares son la menta y el perejil. Cuando te decidas a tener tus propias hierbas aromáticas a mano, solo tienes que elegir un buen lugar. Que los dé suficiente luz solar, estén ventiladas, y un buen riego y abono. Cuanto más se cuidan, más hojas y más sabor.

Dentro de las mejores hierbas aromáticas para sembrar en casa se encuentra el cilantro. Necesita poca agua y mucha luz solar. Puedes guardar las hojas en una bolsa y se mantendrá fresco 8 días.

La albahaca es una de las hierbas más admiradas. Tiene un aroma estupendo y sabe todavía mejor. El mejor es cortar las hojas cuando las usarás. El perejil, con pocas curas te llenará una pequeña jardinera de hojas grandes y verdes. Tiene un sabor intenso en el tronco y más suave en las hojas. Crece mucho y sus hojas se multiplican durando todo el año.

El romero también es una de las hierbas más populares. Su suave sabor con matices de anís encanta a todo mundo. Tiene que mantenerse su tierra húmeda y colocarlo cerca de la mejor luz solar.la melissa o ajedrea es una planta que realmente tiene gran tamaño. El mismo decora que sirve para cocinar. El mejor es colocarla en una zona de la ventana que le dé la sombra.