Feria Comercial y Gastronómica al Masnou este mes de mayo

Desde el pasado 2013 se celebra al puerto deportivo del Masnou la Feria Comercial y Gastronómica anual que este año 2022 vuelve un golpe más con una nueva edición. A continuación os explicamos el que sabemos al respeto, además de recomendar una serie de productos locales del municipio de la provincia de Barcelona que podéis probar si visitáis la feria que nos ocupa.

Todo sobre la Feria Comercial y Gastronómica del Masnou

Ya son casi 10 años desde que se celebra esta Feria comercial y gastronómica en el puerto deportivo del Masnou, una localización ideal para pasear y saborear los productos gastronómicos locales y los vinos de D.O. de Alella. Suelen participar más de cuarenta expositores comerciales y gastronómicos en los que encontramos productos interesantes para descubrir.

Además, también se celebran actividades infantiles, culturales, degustaciones, catas de vinos y talleres enfocados para todos los públicos, ideales para divertiros en familia. A pesar de que todavía no tenemos muchos detallas específicos de la edición anual, podemos mencionar que otros años los asistentes también han tenido la oportunidad de participar en salidas al mar gracias al Club Náutico local.

Gastronomía del Masnou

"Cada lugar tiene su sabor. Con un entorno privilegiado, entre la cordillera Litoral y la mar Mediterránea, el Cortijo - nuevo tiene gusto de mar, del sauló de sus suelos y de ambiente saludable, y estos rasgos se reflejan en los productos gastronómicos que se producen y elaboran", indica Prueba el Masnou, el catálogo de productos de la gastronomía local del municipio. A continuación os dejamos un resumen de los productos que no os podéis perder si visitáis el Masnou:

• Anchoas: con vinagre, sin ningún tipo de aditivo ni conservante.
• Mejillones Nostramar: un producto de proximidad con unas propiedades excelentes y con certificación agroalimentaria.
• Salmón ahumado: el proceso de elaboración es 100 % artesanal y está basado en una fórmula tradicional escocesa.
• Morcilla de huevo del Maresme: embutido cocido rellenado de gambas, espárragos de margen y ajos tiernos. Sin aditivos ni conservantes, y con poca sal.
• Hamburguesa DO El Masnou: elaborada de forma artesanal con carne de ternera del Pirineu catalán, sal, pimienta, licor de crema catalana Melody y un ingrediente secreto.
• Vianda fría de cerdo: elaborado con carne de cerdo blanco, bajo en grasa.
• Galletas de barco: se elaboran desde el siglo XIX, puesto que servían de alimento a la tripulación que viajaba a América.
• Masnovines: formadas por una base de pan de pellizco enrollada con crema catalana y un baño de licor de coñac.
• Turrón de Ocata: un trufat de Cointreau elaborado exclusivamente por la Pastelería Miquel del Masnou, con chocolate puro del 70 % de primera calidad.
• Vermut negro o dorado de Vermouth Cisa: equilibrado, dulce, de carácter ligeramente amargando y final largo.
• Licor de crema catalana: está elaborado con leche, azúcar y aromas de canela, vainilla y caramelo, combinados con alcohol etílico.
• Los vinos de la DO Alella: elabora vinos de alto interés, elegancia y complejidad.

Ya sabéis, los próximos 7 y 8 de mayo tenéis una cita al puerto deportivo del Masnou para tener un plan diferente de fin de semana y disfrutar comiendo y paseando bora el mar. No os lo perdéis!