El Maresme se entrega al guisante, su perla verde
El Maresme se entrega al guisante, su perla verde

La 23a Fiesta del Guisante aterriza a Llavaneres

El centro neurálgico de la Fiesta será el parque del Primero de Octubre y habrá un trenecito gratuito que conectará con el Balís

Del 14 al 17 de abril, Llavaneres volverá a ser el epicentro gastronómico del guisante. Ya tenemos aquí la 23en Fiesta del Guisante Garrofal de Llavaneres, una cita popular que ha acontecido un rasgo identitario de la villa. Además del programa festivo, hasta el primero de mayo, los restaurantes participantes sirven la Muestra Gastronómica, que permite a los comensales probar platos donde este producto es el protagonista. Cómo siempre, tendremos feria, actividades culturales, concurso de cocina y también la segunda edición de la Jornada Gastronómica del Guisante Garrofal, que tendrá lugar lunes 17 de abril, al Puerto Balís, y que se dirige a profesionales de la restauración. El centro neurálgico será el parque del Primero de Octubre pero también habrá actividades al puerto Balís y para conectar los dos puntos se habilitará un trenecito gratuito, tanto sábado cómo domingo por la mañana, entre la plaza de la Villa y el puerto.

Durante todo el fin de semana, no faltarán las propuestas habituales cómo la degustación de guisante y coca de Llavaneres, a las paradas de la feria y a los restaurantes participantes; las actividades infantiles, el concurso Llavamasterxef o el tradicional Cenar del Guisante, que se servirá al restaurando Villa Minerva, viernes 14 de abril (las plazas para asistir a la cena ya están agotadas). Además, volverá a haber visita guiada para conocer el patrimonio modernista de Llavaneres. Inscripciones abiertas, aquí. De actividades para niños, hay fuerza pero destacamos dos: la presentación del cuento 'Las historias del pequeño Andreu', sábado por la mañana; y el taller del guisante de domingo por la mañana.

Este 2023 se quiere consolidar la jornada profesional dirigida a cocineros profesionales y la convocatoria de esta segunda edición llega lunes 17 de abril al puerto Balís. La jornada incluirá demostraciones gastronómicas. Si queréis saber más o si queréis asistir, os podéis inscribir aquí. Otros de las actividades que se harán al puerto Balís serán los tastets de remo y llaguts y también de vela, sábado 15, y la presentación del sello del Camino de Santiago de Llavaneres, domingo 16.

Últimos días para inscribirse al Llavamasterxef 2023

Todo listo para una nueva edición del concurso de cocina Llavamasterxef. El punto de encuentro es el parque de Ca l'Alfaro, el sábado 15 de abril, a las 16.30 h, y las inscripciones están abiertas hasta el viernes 14 de abril a las 14 h. Un año más, la actividad forma parte del programa de la Fiesta del Guisante Garrofal de Llavaneres. El concurso está dotado con 400 euros para premios, con cuatro premios de 100 euros, y está abierto a todo el mundo. La participación puede ser individual o en grupos de un máximo de tres personas. Además, existen dos modalidades: junior y adultos. Como novedad de este año, se establece que los equipos pueden elegir un restaurante de la villa para que los haga de mentor durante el concurso. Es necesario que en la instancia hagan constar si algún restaurador local abanderará el equipo. Puede consultar las bases y el trámite de participación, aquí.

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