Capgròs
La pastelería Nougat de Mataró y la Fundación el Maresme dan el pistoletazo de salida a la temporada de Pascua de este año con su tradicional apuesta solidaria: la mona de en Santi. Una creación que este año va acompañada de una pieza única: un huevo de chocolate pintado por personas de la Fundación el Maresme.
Este año se han elaborado un total de 100 mones de en Santi, que se podrán encontrar en los tres sabores habituales: chocolate negro, chocolate blanco y chocolate con leche, y cada una va acompañada por un huevo pintado único y diferente del resto. Desde viernes 29 de marzo ya se pueden adquirir en la tienda que Nougat tiene en la calle Sant Josep de Mataró por el precio de 21€, de los cuales 2€ se destinan de forma directa a la Fundación. Este es el sexto año consecutivo que Nougat pone en marcha esta iniciativa solidaria por Pascua, siguiendo la línea de la colaboración que realiza cada Navidad con el turrón de en Santi. Desde ambas partes, Fundación y Nougat, coinciden que se trata de una manera diferente y creativa de potenciar la inclusión social de las personas con discapacitado intelectual que, aparte de ayudarlas a través de una colaboración económica, las implica directamente en el proceso y ofrece una visión abierta y positiva de su realidad.
Más participativa que nunca
La pastelería se ha vuelto a convertir en un obrador abierto, en el cual varias personas atendidas en los diferentes centros ocupacionales de la Fundación el Maresme han realizado un taller de pintura de huevos de chocolate. Mientras la pastelería se sigue encargando de realizar la icónica figureta de chocolate de en Santi, una quincena de personas de la Fundación el Maresme han sido las encargadas de dar color, a través de pintura comestible, al huevo que este año lo acompaña. Una original y divertida manera de perpetuar esta tradición y hacer que la Mona de en Santi sea un proyecto vivo y cambiando donde cada año se plasma, según explican, el espíritu de la Fundación El Maresme.
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