Capgròs
Torrijas, pestiños y todo tipo de cocas, además de las tradicionales mones, con la miel, la almendra y el chocolate como productos base. La lista de dulces y de reposteria de Semana Santa es infinita. Pero estos días la celebración de la festividad religiosa bien poco tiene que ver con la manera como se suele vivir cada año. La pandemia de coronavirus ha obligado a anular todo tipo de actos públicos, entre ellos las tradicionales procesiones y actos litúrgicos propios de estas fechas; pero se puede seguir disfrutando de su gastronomía típica, y todo el mundo tiene derecho: también los médicos y enfermeras que estos días se desviuen para atender los pacientes ingresados por covid-19.
Las cofradías de Semana Santa, pero, se han mantenido muy activas durante todos estos días, con todo tipo de iniciativas solidarias como por ejemplo coser mascaretes de protección hechas con ropa de las túnicas que conforman sus vestimentas. Todo el apoyo que puedan recibir los profesionales sanitarios es poco, en especial por las condiciones de trabajo durísimas que tienen que afrontar y la carencia de material necesario para llevarlo a cabo con seguridad.
Endulzar la vida de los profesionales sanitarios
De cara a endulzar algo más su día a día, las cofradías de Semana Santa de Mataró han hecho llegar a los profesionales sanitarios del Hospital de Mataró y del Hospital de Santo Jaume una serie de dulces típicos de la Semana Santa. Una veintena de personas de estas entidades los han cocinado y los han hecho llegar a las dependencias sanitarias, de cara a agraïr-los el trabajo que realizan en la lucha contra el coronavirus.
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