La evolución de los entornos de plaza Cuba a través de sus protagonistas

Molly Malone's. Molly Malone's es un pub instalado en la calle Cuba que trae una década viendo evolucionar los entornos.  Como la zona en la que se ubican, ellos también han ido evolucionando y hace tres años que ofrecen, además de cervezas y bebidas de importación y copas, tapas y bocadillos variados.

"Como establecimiento, ver como hay más ofrecida en los alrededores es positivo, antes la gente vendía a hacer la cerveza, marchaba a cenar y ya no volvía; ahora vuelven después de cenar porque han comido cerca de aquí", explica Albert Altimira, uno de los propietarios. "Las obras de remodelación de la calle han ayudado, pero creemos que están lejos de ser el que nos habían asegurado en un primer momento; quizás se podría plantear cerrar el paso de vehículos en algunas horas para hacerlo todavía más atractivo", añade.

La Marineta. La Marineta es uno de los abanderados de la nueva oleada de restaurantes de la zona de plaza de Cuba y entornos. Su oferta de platillos y tapas lo han levantado al primer lugar de TripAdvisor en Mataró y por Pere Patuel, su propietario, la ebullición de la zona sólo tiene cosas positivas: "porque tenemos una oferta muy variada que se complementan unos restaurantes con los otros, cada cual hace su cocina y esto es bueno por todos". "Es un orgullo tener tantos restaurantes a pocos metros", añade. Eso sí, también consideran que hay cosas a mejorar:"Sería una buena idea que la calle de Cuba fuera totalmente peatonal porque todo el mundo pudiera poner terrazas y crear un bulevar de restaurantes; del mismo modo que la calle Barcelona es una calle dedicada en tiendas aquí se podría hacer el mismo con los restaurantes".

Lumber. Lumber Restaurando ha sido uno de los últimos establecimientos al llegar. El ambiente acogedor y la relación calidad-precio debe de sel producto hacen que esté pleno cada día de la semana y que sea un lugar ideal para familias y grupos. Santi Garcia, uno de los propietarios, explica que ellos apostaron "" por"este local, a pesar de que se tenía que remodelar de arriba abajo, porque pensamos también en su ubicación, privilegiada por cómo estaba creciendo en oferta". "Tenemos de lema que el sol sale por todo el mundo, y por tantcal verlo de manera global y valorar positivamente que haya tantos restaurantes, tanto si son de nuestro estilo como sí son otros".Por ellos, en la zona sólo le faltaría "vestir mejor los entornos con unas jardineras más atractivas y poder permitir hacer más vida en la calle con terrazas".

Pescado and Chips. Pescado and Chips ha sido de los últimos al llegar a Plaza de Cuba y lo hace con una propuesta radicalmente diferente: traer pescado del palco de Arenys y ofrecerlo fresco y fregirt directamente  por ellos. La idea de en Pau, en Kirian y en Ferran estuvo en stand by durante años hasta que se han instalado finalmente en este espacio: "Estudiamos muy bien las zonas donde podíamos instalarnos y sabíamos que queríamos venir aquí, hay muchos restaurantes y esto es muy bueno; cuando estábamos haciendo las obras vemos como vendía gente, quedaba en Plaza de Cuba con los amigos y entonces decidía a qué restaurando ir, no iban directamente a uno sino que quedaban en la zona; esto lo dice todo".Sobre los entornos, consideran que "ha quedado bastante bien pero en la Plaza de Cuba falta luz, queda un poco oscuro cuando cae el solo", añaden.

El Mercado de Plaza Cuba. El Mercado de la Plaza de Cuba no se muestra ajeno a todo el que se está moviendo a sus alrededores, y ha aprovechado también el bateg de los entornos para proponer actividades relacionadas con la restauración. Xaver Solà, presidente de la Asociación de Vendedores Plaza de Cuba, explica que todo el que sea dinamizar los entornos de la plaza es bueno, puesto que "viene gente joven, descubre en un nuevo espacio y pueden aprender cómo es el mercado por dentro y que se ofrece".
 

Desde la Asociación trabajan para ofrecer actividades atractivas por la ciudad, siendo el Noche de Tapas la más exitosa de todas. Los paradistes del mercado cambian su rol por un día y ofrecen tapas hechas con los productos que venden habitualmente a su tienda a precios competitivos acompañados de bebida. La afluencia de gente en las dos ediciones que se han celebrado demuestra el acierto de una actividad que se hará "dos golpes el año", puesto que Solà explica que "hay muchas actividades similares". Además de esto también han puesto en marcha un sorteo entre los clientes de la plaza de Cuba en el que pueden ganar, cada mes, una cena en algún restaurante de la ciudad.

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