Galletas, pasteles y mousses dedicados a Las Santas

Las Santas ya son aquí. La cita más especial de la capital del Maresme está llena de actividades y largas noches sin dormir, pero también de detalles gastronómicos que sólo se pueden encontrar en estas fechas.Es el caso de Casa Graupera, que este año celebra 25 años de palmes y abanicos de las Santas, unas galletas de la Noche Loca convertidas en icono de la fiesta y que se pueden comprar a granel, en bolsa o caja de recuerdo. Desde 1993, además, también ofrecen el pastel dedicado en la Fiesta Mayor de Mataró. Un pastel con fruta confitada que tiene dos medidas y que se hace por encargo. Además, también ofrecen tastets de tardes de las galletas de Santas, que se pueden probar entre el 21 y el 26.Ç

Por su parte, la pastelería Uñó ha diseñado un pastel por las Santas de 2018 con la imagen del cartel de este año. Se trata de un mousse refrescante de piña colada que recrea de manera fidedigno el cartel con la imagen del Robafaves de estas Santas.