Alta Alella presenta el cava ecológico Laietà 2013

Alta Alella Privado presenta la nueva añada de su cava AA Laietà, la 2013. Esta añada se podrá disfrutar en tres tipos de botella diferentes: Màgnum de 1,5l, la tradicional de 0,75l y la media botella de 0,375l. AA Laietà se elabora siguiendo el método champenoise. En los tres formatos, el cava realiza la segunda fermentación dentro de la misma botella en la cual hace la crianza y sale finalmente al mercado. Se trata de un Sucio Nature Gran Reserva elaborado 100% de la selección de las mejores uvas ecológicas de Pasa Blanca, Chardonnay y Pinot Noir de la finca. Un cupatge que apuesta por la diferenciación respecto a los cavas más tradicionales.

Este Gran Reserva ha obtenido múltiples reconocimientos entre los cuales destacan el "Mejor cava de España" y el "Mejor vino ecológico del planeta" a la edición 2014 del prestigioso International Wine Challenge, donde se prueban más de 15.000 vinos a ciegas de todo el mundo. Sus más de 30 meses de crianza le aportan notas de fruta blanca con un fondo de flores, frutos rojos y almendras . A la boca, la AA LAIETÀ es seco, untuós y afruitat. Tiene una burbuja fina y una entrada fresca con cuerpo estructurado y un gusto muy persistente, según definen desde la bodega.

El precio recomendado por esta añada es de 43,50 euros en su versión de 1,5 litros, de 18,85€ en los 0,75l y de 13€ en los 0,375l.