Productos a una de las paradas navideñas
Productos a una de las paradas navideñas

Una vuelta por la gastronomía de la Feria de Nadal

Las paradas de dulces de la plaza de Santa Anna ofrecen durante este mes auténticas delicias navideñas, mucho mataronines

La Feria de Pesebres y Ornamentos, instalada desde el fin de semana pasado a la plaza de Santa Anna, es una de las más grandes del país. Ideal para los amantes de los pesebres y ornamentos de Nadal, con paradas como la de Caganer.com que ofrece figuras clásicas y también de políticos y deportistas; o bien la parada de figuras de barro de estilo Carratalà. Pero más allá de esto, la feria también ofrece todo tipo de atractivos para los más golosos. En este paseo hacemos un repaso por las paradas gastronómicas y los productos que ofrecen: se pueden encontrar hasta el 23 de diciembre, a diario.

Pastelería La Moreneta

botiga la moreneta 2

Pere Morell de la pastelería La Moreneta quema su conocido turrón de crema a la paradeta de la Feria de Nadal. "Es el que más vendemos, está buenísimo y mucha gente viene a buscarlo expresamente. Lo quemo aquí en el momento y se lo llevan", explica. Además, cuentan con otros turrones artesanales, chocolate, calendarios de advent y packs para regalar por el amigo invisible y para hacer detalles a los más menuts del hogar. "Son productos que gustan a todo el mundo, que están muy buenos y que son un regalo seguro. Los clientes buscan la calidad de los productos artesanales de La Moreneta, saben que tanto si es por ellos cómo para regalar, acertarán".

Casa Graupera

botiga casa graupera 3

El producto más destacado de Casa Graupera son sus famosos barquillos, aun así también cuentan con novedades. "Este año tenemos baldosas de chocolate de sabores muy diferentes como el de cóctel Juliana- relacionado con Las Santas-, de palomitas, de curry, albahaca, bitxo, fresa, crema catalana, olivas negras, etc.". También son especiales aquellos inspirados en diferentes elementos de la ciudad y que son un buen recuerdo por aquellas personas que visitan Mataró. "Hay muchos estudiantes de intercambio o turistas que los gusta llevarse este producto relacionado con Mataró para regalarlo a sus familiares", explican.

Agaraagar

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Este obrador de Mataró cuenta con productos artesanales de chocolate y azúcar que llaman la atención. Apuestan por las figuras más representativas de la Navidad como el tió, los Reyes Magos o el Árbol, entre otros. "Este año tenemos algunas figuras nuevas, como la del nacimiento. De momento tienen mucho de éxito los tions. Entre los niños también triunfan mucho las caques y los caganers, puesto que son divertidos", dicen. Hacen cada figura una a una, por eso no hay cabeza de igual. "Son figuretes de chocolate a buen precio que se convierten en el detalle perfecto, tanto para pequeños como por aa grandes".

La Confianza - Can Pinós

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Desde La Confianza destacan la tendencia de ir cada vez hacia turrones más pequeños que sirvan de degustación. "Mucha gente busca poder probar diferentes tipos de turrones, de diferentes gustos y texturas, por eso cada vez es más habitual ver turrones al estilo bombón. La gente suyo a mesa por Nadal y va picando de cada turrón un poco, así prueban de variados". También apuestan por otros dulces que sirven para llenar las mesas de postres, como las galletas, "este año a la parada hemos puesto galletas Trias a granel". Además de tener buenos productos, es muy importante la presentación y la estética de la paradeta. "Intentamos tener un estand cálido y con diferentes puntos de luz. Cuidamos mucho la presentación de los productos para hacer que sean guapos a la vista".

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