Investigan en Mataró la relación entre la Covid-19 y disfàgia

El Hospital de Mataró y la empresa alimentaria Nutricia ponen en marcha un ambicioso proyecto de investigación que quiere coneixer la relación entre la Covid-19 y la disfàgia. Unos 200 pacientes ingresados por el virus serán analizados para ver si la disfàfia prevalece en estos pacientes y si los que lo tienen presentan un peor pronóstico. El 75 por ciento de los pacientes de la Covid-19 hospitalizados presentan riesgos nutricionales y la mitad sufren disfàgia orofaríngea. Ante este hecho la comunidad científica está realizando aportaciones para que la Organización Mundial de la Salud valore esta patología como síntoma asociado a la Covid-19. El centro mataroní es una referencia en atención y estudio de la disfàgia.

El estudio será liderado por uno de los principales especialistas en deglució a nivel internacional, el Dr. Pere Clavé, director de Investigación del Hospital de Mataró y presidente Fundador de la Sociedad Europea de Trastornos de Deglució.Contará con una muestra de más de 200 pacientes tabla Covid-19 y pretende evaluar si los pacientes con disfàgia y riesgo nutricional tienen peor pronóstico (reingresos hospitalarios, visitas a urgencias, infecciones respiratorias, …) que aquellos sin estas condiciones.

La disfàgia orofaringea (DON) es un trastorno reconocido por la OMS que se caracteriza para comportar dificultades para trasladar de manera segura y eficaz el bolo alimenticio desde la boca hasta el esófago[y]. Las complicaciones de la disfàgia en estos pacientes también serán objetivo de estudio. Es conocido que la malnutrición , la pérdida importante de demasiado muscular y pes, la sarcopenia, la deshidratación y las sobreinfeccions respiratorias bacterianas son complicaciones específicas de la disfàgia.

La relación existe, hay que determinar en qué medida

Los especialistas que han tratado a pacientes de Covid-19 en los últimos meses han destacado la elevada presencia de desnutrición y disfàgia en muchos de ellos. En un primer análisis realizado en el momento del ingreso hospitalario de 240 pacientes COVID-19, los especialistas han visto que el 75% de los pacientes presentaban riesgo nutricional y el 55% disfàgia orofaríngea. Además, un 27% ya cumplían criterios clínicos de desnutrición, y muchos de ellos presentaban una gran astenia, anorexia y pérdida de peso en las semanas anteriores al ingreso.

"Hemos podido observar que estos pacientes son de media 10 años más jóvenes que los que tenemos habitualmente ingresados a nuestros hospitales por otras causas (ictus, neumonías bacterianas, cardiopatías, etc.), lo cual nos ha impresionado, dada la prevalencia y severidad de los hallazgos. Esta evidencia clínica nos ha permitido ser conscientes del terrible impacto de la disfàgia y sus complicaciones deshidratación, malnutrición e infección respiratoria en ellos. Por eso, la necesidad de mejorar el manejo clínico de todos estos tipos de pacientes nos parece urgente", comenta el Doctor Clavé.

Que se reconozca como síntoma

Recientemente, el anòsmia (pérdida del olfato) y la disgeusia (pérdida del gusto) han sido reconocidas por la OMS como síntomas asociados a la Covid-19. Estos síntomas tienen su origen en que el virus coloniza el trato aerodigestiu superior y viaja a través de los nervios sensoriales hacia el cerebro. Los facultativos, incluido el Dr. Clavé, consideran que la disfàgia se asocia a una disfunción sensorial y neurológica similar. Por eso, desde la comunidad científica se están realizando aportaciones de evidencia porque la Organización Mundial de la Salud (OMS) valore la disfàgia como un posible síntoma asociado al COVID-19.