Capgròs
Vilassar de Dalt, Arenys de Munt, Sant Iscle de Vallalta, Sant Cebrià de Vallalta, Cabrils, Mataró, Caldes de Estrac, Pineda de Mar, Premià de Mar, Premià de Dalt, Argentona y Teià. Cualquier persona que hasta finales de noviembre pasee por las calles de alguno de aquets doce municipios del Maresme encontrará referencias en el mundo de las setas. En realidad se trata de una muestra culinaria, promovida por el Gremio de Hostelería y Turismo de Mataró y el Maresme y el Consorcio de Promoción Turística Costa del Maresme. De forma que la mayoría de restaurantes de los municipios participantes incluyen menús y platos cocinados en base de setas a sus cartas.
Pero la iniciativa no pretende limitarse a convertirse en unas jornadas gastronómicas, y es por eso algunos Ayuntamientos también organizan jornadas, charlas, exposiciones y ferias, siempre con la seta como protagonista. «Se trata de poner al alcance de los visitantes la oferta cultural y de natura de nuestros municipios, además de la riqueza gastronómica», destaca el presidente del Consorcio de Turismo Costa del Maresme, Pere Almera.
Para Josep Maria Martín, presidente del Gremio de Hostelería, la edición de esta muestra, que este año llega a su tercera edición, es un ejemplo de una estrategia conjunta de los restauradors de la comarca.
El programa completo de actividades y menús ha quedado recogido en un folletín que se puede encontrar en los Ayuntamientos participantes, a las oficinas de información turística y a las oficinas del Consorcio.
IX Feria Mercado de Setas
Día 6 y 7 de noviembre, a la plaza del Ayuntamiento. De las 10 de la mañana a las 9 del anochecer. El domingo 7 se hará una degustación de arroz con setas (12 del mediodía).
XX Exposición de Setas
Del 6 al 14 de noviembre, al Museo de Mataró. Muestra tradicional de setas y plafones explicativos sobre el mundo de las setas y su morfología.
Salida a buscar setas
Sábado 6 de noviembre a las 8 de la mañana. Punto de encuentro al paseo ante el EUM. Hay que traer coche, cesto y cuchillo.
Audiovisual en 3D Formas y colores de las setas de Rafael Cereza
Domingo 7 de noviembre. Proyección cada media hora al Museo de Mataró.
Curso de setas
Sala 2 del Museo de Mataró, de 2/4 de 8 a las 9 del anochecer. Destinado a adultos iniciados a la biología de los hongos. Inscripciones: 93 758 23 61.
Actividades para escolares
Visitas guiadas a la 20a Exposición de Setas del Maresme. Del 8 al 12 de noviembre en horario lectivo.
IX Jornadas Gastronómicas
Hasta el 14 de noviembre. Restaurantes Bocca, Laru, Can Bruguera, Iluro, Caminetto, Santo Jaume, Las Ginesteres, Pinos Mar.
XIX Jornadas de la Seta Hasta el 21
de noviembre al Novecientos.
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