T. Rodon

La Fiesta del Pesòl finaliza como un referente gastronómico en la comarca

La muestra gastronómica, que este año ha durado todo el mes de abril, ha aumentado el número de participantes

A pesar de que los organizadores temían que la ampliación de diez días a un mes de la Fiesta del Guisante de Sant Andreu de Llavaneres pugués ir en detrimento de la participación, los datos finales muestran que la ampliación ha aumentado el número de visitantes, degustaciones y restaurantes implicados. Este año, la séptima edición de la Fiesta del Guisante, que se ha alargado todo el mes de abril, ha tenido su epicentro los días 22 y 23 de abril. Durante este fin de semana, más de 3.000 personas se acercaron hasta la villa maresmenca para probar los guisantes “garrofals”. El mismo día de Sant Jordi tuvo lugar la degustación popular de los guisantes ahogados, que contó con la colaboración de veintidós restaurantes. Además, el número de expositores se dobló –de 9 participantes el 2005 a los 18 de este año-, y también se realizó la degustación de la coca de Llavaneres.

Por otro lado, en el marco de la Fiesta del Guisante también se ha realizado el concurso gastronómico de la tortilla del guisante y actividades infantiles de collage. A pesar de todo, fue el concurso infantil de pelar guisantes el que tuvo más participación, además de la colaboración de productores y labradores de guisantes, que los dan gratuitamente.

La Fiesta del Guisante también programó unas charlas gastronómicas a cargo del Presidente del Gremio de Hosteleria del Maresme, Antoni Graupera, y del vicepresidente de la Muestra Gastronómica Cabrils, Josep Maria Auleda. Además, en motivo de la Fiesta, la Concejalía de Promoción Económica repartió unas 300 recetas y vendió unos 175 delantales.

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