La abuela Remei inaugura un comedor por la gente mayor en Súria

A sus setenta años, la mataronina Abuela Remei sigue con una actividad desbocada que la puerta a participar también en actos solidarios. El viernes día 4, por ejemplo, la cocinera mataronina inauguró un nuevo comedor en Súria dedicado a la gente mayor, un nuevo equipamiento que pretende aumentar la calidad de las comidas de este colectivo de edad.

El comedor lo ha impulsado el Ayuntamiento de esta localidad. Por un precio de 4'5 euros, los usuarios podrán disfrutar de una comida equilibrada, variado y adecuado a su edad y salud. La iniciativa servirá también por alleugir la tarea doméstica de cocinar y de limpiar las vasijas, además de facilitar una comida en compañía para las personas grandes que viven suelas.

‘La maga de los fogones'
Por si fuera poco, las apariciones en medios de comunicación no cesan. Remei Ribas, por ejemplo, protagoniza una entrevista al número de febrero de la revista Sesenta y más, un mensual gratuito dirigido a la gente mayor, donde se la define como “la maga de los fogones”. En esta edición, la Abuela Remei aconseja a la gente de más edad “que nunca se sientan grandes, y que se mantengan siempre en activo y útiles”. A lo largo de la conversación, Ribas explica como el mataroní Espartac Peran la animó a hacer el salto en el mundo de los medios de comunicación. A pesar de ser una defensora de la cocina actual, la mediática cocinera afirma creer sobre todo en la tradición: “El futuro de la cocina tradicional estará en los jóvenes chefs, siempre que estos hayan sabido escuchar los consejos de sus abuelos”. Por último, la abuela Remei propone a los lectores un menú completo: escalivada con anchoas, sepia con patatas y de postre, crema catalana.

Sesenta y más es una revista de ámbito nacional, publicada y distribuida por el Servicio de Publicaciones del IMSERSO, que se puede encontrar en centros de gente mayor, residencias públicas y privadas, ayuntamientos, entre otros entidades. Con una querencia de 73.000 ejemplares, la publicación está dirigida tanto a las personas grandes como a los profesionales y entidades que trabajan a favor de este colectivo.