Lluitar contra la retenció de líquids i el conseqüent augment de quilos no és plat de bon gust però alguns aliments, els diürètics, poden ajudar-nos en aquesta missió. Els diürètics són aliments que contenen més potassi que sodi i són molt rics en aigua. Ens fan augmentar la nostra secreció urinària, evitant així la retenció de líquids i de toxines d’aliments o dels medicaments que prenguem.
Els aliments diürètics també són beneficiosos per controlar i prevenir la hipertensió arterial, ajuden a desinflar l’organisme en el període menstrual, i també col·laboren a reduir edemes que s’hagin produït en mans, turmells, peus, etcètera, com a conseqüència de prendre alguns fàrmacs o pel fet d’estar embarassada. La informació és de la nutricionista Marta Abardia i del seu article publicat a nutricionistasbarcelona.es.
Els millors diürètics
- Cogombre: ric en vitamines del grup B, afavoreixen el nostre sistema nerviós i ajuden a baixar els nivells d’estrès.
- Carbassó: molt hidratant i diürètic per la seva quantitat de potassi.
- Síndria: té moltíssima aigua i aporta Licopè (antioxidant) que és cardiosaludable.
- Carxofes: aporta Cinarina, un flavonoide que millora la funció hepàtica. També és rica en fibra, ajudant així a combatre l’estrenyiment.
- Api: té un contingut alt en sodi però es contraresta amb el potassi i és beneficiós per a reposar la sals perdudes mitjançant la suor quan fem exercici.
- Julivert: ric en vitamina C, ferro, calci i vitamina A.
- Espàrrecs: rics en potassi i en saponines que afavoreixen la diüresi.
- Pinya: conté un enzim anomenat bromelina que ajuda a digerir millor les proteïnes i també ajuda a alleugerir diferents tipus d’inflamacions del nostre organisme.
- Papaia: conté un enzim que es diu papaïna i que ajuda a descompondre les proteïnes. En esportistes ajuda a reparar els teixits musculars que s’hagin lesionat durant l’exercici.
- Ceba: rica en antioxidants, en destaca la quercetina. Aquesta té propietats antiinflamatòries i antial·lèrgiques.
En una alimentació saludable tots aquests aliments es poden incorporar a la nostra dieta diària. Pensem que l’ús d’aliments diürètics és molt útil per a desinflar l’organisme en el cas de les dones en període menstrual, o també si hi ha un embaràs. En dietes d’aprimament també són beneficiosos ja que ajuden a eliminar toxines. En el cas de prendre medicaments que provoquin retenció de líquids, com poden ser els antiinflamatoris, també resulta beneficiós per al nostre cos.