El Gremio de Restauración de Barcelona ha lamentado este martes que de octubre a marzo el sector de los bares y restaurantes catalanes han podido abrir "un 60 % menos de horas que los madrileños". El Gremio ha difundido un vídeo donde cuestiona el "discurso oficial" de la Generalitat sobre la pandemia y la restauración . "La comunidad de Madrid ha sido capaz de parar la hemorragia económica y, hasta y tto, de empezar a crear ocupación.
A Cataluña , en cambio, el sector se ha dejado por el camino 23.000 lugares de trabajo", afirma el Gremio. Según su director, Roger Pallarols, "el bloqueo económico de Cataluña es una realidad", y mientras Madrid saca trabajadores de ERTO y genera ocupación "Cataluña sigue en caída libre".
A Madrid se crean puestos de trabajo, a Cataluña se han quedado por el camino 23.000, dicen desde el Gremio
En este sentido, Pallarols rechaza que haya un vínculo entre restauración y contagios. "Los restauradors estamos sin tardes ni cenas desde antes de Nadal. Desde entonces hasta ahora, se han incrementado los contgis, hemos vivido una tercera oleada, y lo hemos superado", afirma.
El director del Gremio también remarca que en comunidades cómo Andalucía "se ha hecho frente al virus y, sin haber estrangulado la restauración, hay un balance de defunciones durante el último trimestre inferior al de Cataluña".