Restaurant Suka, cuina mediterrània amb fusió i un toc d’autor

El restaurant Suka Mataró és un establiment relativament nou que s’ha obert al carrer Concepció i que treballa amb cuina mediterrània amb fusió i un toc de cuina d’autor. La gastronomia de tota la vida adaptada als nous sabors i textures que estan de moda avui en dia. 

Suka compta amb menús de dimarts a divendres al migdia de 13 i de 18 euros on s’inclou cafè, beguda, pa i postres amb quatre plats a escollir de primer i quatre de segon. 

A més, tenen un menú de cap de setmana que es pot degustar el divendres a la nit i fins el diumenge al migdia amb un preu de 25 euros sense beguda. Es tracta d’una degustació dels seus plats més especials, un total de nou. Entre els plats més destacats de la seva carta destaquen les patates braves, el flamenquín, les garotes, el tataki amb fum de jack daniels, carpaccio de pop, terrina de foie amb formatge de ronda i poma caramel·litzada o l’entrecot de Nebraska entre d’altres.