Granissat de llimona.
Granissat de llimona.

Fes-te un granissat de llimona a casa (pas a pas)

La recepta del granissat de llimona i com pots fer-ho des de casa sense gaires complicacions.

El granissat de llimona és una beguda molt refrescant per als mesos d'estiu, lleugera, sense gaires calories, fàcil de fer i molt econòmica. En aquest article t'expliquem pas a pas com pots fer aquesta beguda típica dels bars durant l'estiu sense haver de sortir de casa.

Els ingredients per a 4 persones:

  • 4 llimones
  • 750 ml d'aigua
  • 200 g de sucre  (orientatiu, dependrà del gust de cadascú)
  • 1 refresc de llimona amb gas.

Preparació:
El primer que farem serà rentar bé una de les llimones i ratllar la seva pell, anant amb compte de no ratllar la part blanca, ja que aquesta ens donarà amargor. A continuació, tallem unes rodanxes de llimona per a les decoracions finals dels gots. La resta de llimones, les espremem.

En un bol, hi posem tots els ingredients: el suc, la ratlladura, el sucre i l'aigua. Ho remenem tot molt bé per tal de dissoldre el sucre el màxim possible.
Tapem el bol amb un film transparent i el portem al congelador per a aconseguir la textura gelada que volem. Transcorreguda una hora, i just abans de cristal·litzar, ho traurem i remourem de nou tot per a tornar a barrejar bé el sucre, que s'haurà anat dipositant al fons.

Tornem a tapar amb el film i tornarem a portar al congelador per una altra hora més.Traiem, i procedim de nou a remoure. Aquesta vegada tornarem a tapar i portarem al congelador per última vegada. Quan estigui llest, deixarem a temperatura ambient durant almenys 30 minuts, removem i servim en gots. Abans de servir però, adornarem amb les rodanxes de la llimona, una canya i opcionalment, podrem col·locar unes fulles de menta.

Comentaris

No hi ha comentaris. T'animes?

Amb la col·laboració de

Generalitat de Catalunya
Logo Capgròs
  • Capgròs Comunicació, SL
  • C/ Sant Benet,16-18 08302 Mataró (Barcelona)
  • Telf:93 790 45 46
  • info@capgroscomunicacio.com
  • redaccio@capgros.com
  • publicitat@capgros.com

Associat a l’àrea digital

Amic mitjans d'informació i comunicació

Web auditada per OJD Interactive