8 formatges de supermercat, entre els 8 millors del món

Una bona taula de formatges acostuma a ser un èxit assegurat si sou amfitrions d’algun dinar o sopar. Aquests dies de festes o en qualsevol altra ocasió especial, una selecció acurada en aquest sentit sol fer les delícies dels comensals. El més interessant de tot és que no caldrà que deixeu anar mitja nòmina a fi i efecte de completar la taula en qüestió...

Vuit formatges comercialitzats per Lidl han estat guardonats aquest 2022 en els considerats mundialment com els Oscars dels formatges, els prestigiosos certàmens World Cheese Awards (WCA) i International Cheese & Dairy Awards (ICDA). Les peces guardonades, totes de producció nacional, són de les seves marques pròpies Roncero, Deluxe i de la seva àmplia selecció premium "La Formatgeria de Lidl".

Els World Cheese Awards del 2022 es van dur a terme el passat mes de novembre a Gal·les i van celebrar la seva 34a edició. Al certamen d'aquest any van participar-hi més de 4.000 varietats de formatge procedents de 40 països diferents. Tres formatges de la formatgeria de Lidl van rebre reconeixements al rànquing dels WCA.

El primer és l’anyenc al Pedro Ximénez. Aquest formatge de 8 mesos de curació té un preu de 2,09 € als 100 grams. Els altres premiats són el formatge de barreja curat 'Roncero' (Bronze als WCA i un preu de 2,39 €), i el formatge fresc tradicional de cabra 'Roncero' (Plata als WCA i un preu de 1,85 euros).

D'altra banda, els International Cheese & Dairy Awards, amb una llarga tradició al Regne Unit, avaluen més de 5.500 productes cada any i van donar a conèixer els resultats del 2022 al mes de juny. Aquests premis van reconèixer cinc formatges elaborats per Lidl. El formatge d'ovella trufat va aconseguir la plata. Té un preu de 2,59 euros.

Dos formatges més van aconseguir el reconeixement de medalla d'or: el formatge d'ovella amb jalapeño (3,99 euros) i el formatge d'ovella amb mojo picón (3,99 euros). Un altre dels premiats va ser el formatge d'ovella amb all negre, qualificat amb la medalla de plata i amb un preu de 2,49€. De l'assortiment nadalenc "Deluxe" i novetat d’aquest 2022 el Lidl ofereix el formatge d'ovella curat amb oliva negra, premi de bronze, per 3,99 €.

Font: 20minutos.es.