La pujada del preu del cacau incideix en el fenomen de la reduflació
La pujada del preu del cacau incideix en el fenomen de la reduflació

Navidad con reduflación: bombones y turrones más pequeños y más caros

La reduflación es una práctica más que cuestionable de muchas marcas que consiste al disminuir la cantidad de un producto -muchas veces de manera poco visible- manteniendo o aumentando el precio

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Esta Navidad, los productos de chocolate como turrones y bombones llegan a las estanterías con un formato reducido pero con un precio superior. Esta práctica, conocida como "reduflación", consiste a ofrecer menos cantidad de producto en los envases, a menudo con la apariencia habitual, pero con incrementos de precio por unidad o por kilo. Según la asociación de consumidores Facua, esta tendencia ha afectado varias marcas conocidas, como Suchard, Lindt y Nestlé, además de marcas blancas como las de Día.

El origen del problema: el precio del cacao por las nubes

La principal razón detrás el encarecimiento de los productos de chocolate es el aumento histórico del precio del cacao, que este 2024 ha llegado a máximos. En abril, la tonelada de cacao logró casi los 12.000 dólares al mercado internacional, un nivel nunca viste antes. Este aumento responde a la reducción de la producción en países como Costa de Marfil y Ghana, responsables de la mayor parte del suministro mundial de cacao. La combinación de tormentas, olas de calor y otros fenómenos meteorológicos imprevistos ha generado cosechas pobres, que han impactado directamente en los precios. Actualmente, el cacao cotiza por encima de los 7.100 dólares por tonelada, una cifra un 85% más alta que en noviembre de 2023.

Productos con menos gramos y más caros

Facua ha detectado varios ejemplos de reduflación. Por ejemplo, "La Caja Roja" de Nestlé ha reducido su contenido de 400 gramos a 398 gramos y de 44 bombones a 42, con un incremento de precio de 1 euro, pasando de 10,99 a 11,99 euros. Otro caso es el de la caja de bombones Lindt "Dulces Deseos" a Hipercor, que ha pasado de 345 gramos a 337 gramos y de 12,99 a 13,99 euros.

Las marcas blancas de Día también han aplicado esta estrategia: la bolsa de bombones surtidos "Temptation" que el año pasado pesaba 450 gramos y costaba 4,15 euros, este año solo contiene 320 gramos pero su precio es de 4,50 euros. Esto supone un incremento del 52% en el precio por kilo. También, el turrón crujiente negro de la marca Día ha pasado de 200 gramos a 150 gramos, mientras que el precio ha subido de 1,85 a 1,99 euros.

Mismo precio, pero menos producto

En algunos casos, el precio de venta se mantiene, pero la cantidad de producto disminuye, como en el caso del turrón de chocolate Suchard. El año pasado, un envase de 260 gramos costaba 3,99 euros, pero ahora el mismo formato contiene 230 gramos, manteniendo el mismo precio.

Aumentos desproporcionados al precio por kilo

Algunos productos, a pesar de incrementar ligeramente su peso, han registrado un aumento desmesurado en el precio por kilo. Es el caso de "La Caja Roja" de Nestlé en el formato de 100 gramos, que ha aumentado de 3,14 a 3,45 euros, un encarecimiento del 6,68% en el precio por kilo. Los bombones "Nestlé Dark Sublimo" también ejemplifican esta situación: el envase de 87 gramos, que solo incluye dos gramos más que el anterior, ha pasado de costar 3,95 euros en 5,74 euros, un aumento del 20%.

Llamamiento de Facua para una nueva regulación

Ante esta situación, Facua insta el gobierno español a adoptar medidas similares a las de Francia, que obligan las empresas a hacer visible el ajuste en la cantidad de producto a los hashtags. Así, los consumidores podrían tomar decisiones más informadas sobre el que compran y evitar sorprendidas con productos de menor cantidad y precios más elevados.

Font: 3cat.cat


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