Crazy Japo, comer fusión de calidad, rápido y a domicilio en Mataró y alrededores

Crazy Japo es la nueva apuesta en la comida para llevar en Mataró y Maresme, que llega para ofrecer un estilo street food que combina comer rápido, alta calidad y un precio de calle, muy competitivo. Se trata de cocina fusión que quiere acercar un concepto de comida que no se encuentra fácilmente en Europa, y que presenta platos y propuestas únicas que no se pueden encontrar en los restaurantes tradicionales japoneses. Sin ir más lejos, la idea de la Burger Sushi, el plato estrella, ya demuestra un concepto de cocina diferente para disfrutar de productos tipo fusión en cualquier lugar y en poco tiempo.

La nueva apuesta, que tiene al detrás los profesionales de Su. cocina japonesa, especialistas en cocina tradicional japonesa, quiere ofrecer otra visión de la comida del país del Sol Naciente. Una de las características principales de este formato de comida a domicilio es precisamente que sólo se puede adquirir a través del teléfono o con la aplicación de Glovo (próximamente también a Just Eat), o haciendo los pedidos a través de su Instagram. La fórmula funciona a lugares como los Estados Unidos, Brasil y otras zonas de Sudamèrica, y ahora se instala en Mataró para poder servir en la capital del Maresme y a poblaciones de los alrededores.

Entre los platos principales, destacan tres. Por un lado la Burger Sushi, una hamburguesa que no trae pan, sino arroz frito con panko y relleno con tartar de salmón, atún, algas y salsa teriyaki. Ingredientes japoneses para transformar un maki en una hamburguesa que se deshace a la boca. El otro es el Poke Bowl, originario del Hawai pero también con herencia japonesa, que trae arroz de sushi y todo tipo de topping encima, como pescado crudo, algas, edamame, tomate seco y más. Por último, el Ramen, un plato tradicional en el país del Sol Naciente que toma otra dimensión a Crazy Japo: fideos caldosos muy típicos con todo tipos de condimento y pollo, cerdo o vegetariano.

Qué otras sorpresas hay?

Crazy Japo cuenta con otras propuestas variadas, que van desde takoyakis, una especie de buñuelos de pulpo, hasta las aletas picantes o las gyozas. Todo ello pensado para poder comer de manera rápida, sin perder calidad por el camino y en cualquier lugar. Siempre es un buen momento para probar alguna de sus locuras culinarias, como el Bao de cola de toro, que se deshace a la boca.

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Cómo llegan estos platos a manos del cliente?

Un elemento diferencial respeto otros sistemas de comida a domicilio es el packaging que usan pensado para que los platos lleguen en las mejores condiciones. El ramen, por ejemplo, se presenta en varios compartimentos para mezclarlo en el momento y, gracias al sistema de cierre, mantiene el calor cómo si se comiera en un restaurante. O la hamburguesa, que está envuelta de tal manera que se puede coger perfectamente sin que caiga ni un trocito. Un diseño pensado para cada plato para que se pueda disfrutar de la mejor manera.

Horarios y contacto

Crazy Japo abre de jueves a martes, los mediodías de 12 a 15.30h y por las noches de 19.30h a 21.30h. Se puede contactar con ellos a través de Glovo, en su perfil de Instagram o por teléfono. Ofrecen una propuesta a un precio muy competitivo y que se diferencia del tipo de comer para llevar japonés y fusión que hay actualmente.

• Teléfono para pedidos: 683 49 99 09
• Instagram: @Crazy_japo
• A través de Glovo

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