La nueva oleada de Covid-19 no mujer tregua a los restaurantes de Mataró

La delicada situación que hay a todo Cataluña, y por lo tanto a Mataró , con la Covid-19 disparada en todos los registros, no está siendo un hecho ajeno por un sector cómo el de la restauración, que ha sufrido cómo nadie los efectos de la pandemia con cierres forzados, la necesidad de abrirse al mundo de la comida a domicilio para subsistir y a retriccions cómo la imposibilidad de hacer cenas o los toques de queda. Un auténtico Vía Crucis por los restaurantes, que cuando parecía que podían ver la luz, ahora se encuentran con un virus que vuelve a circular sobre todo entre los más jóvenes y que los obliga a volver a tomar medidas.

Con un riesgo de rebrote que este miércoles, 14 de julio, se encuentra en 916 puntos (la situación se considera extrema por encima de 250), un RT de 1,25 (que analiza el ritmo de contagios) y con una incidencia acumulada de 724 casos por 100.000 habitantes en los últimos 14 días, son diversos los restaurantes de la ciudad que han tenido que frenar su actividad, con el que esto supone. En un momento donde se necesitan ingresos y sobre todo trabajar, una parada de diez días por confinamientos por positivos, contactos estrechos y precaución, es una piedra más en el camino de la recuperación que no acaba de ser cumplida.

Fue el caso del Sangiovese, que a principios de mes tuvo que cerrar por un positivo y que desde el pasado martes, día 13, han podido volver con la actividad habitual. En una situación similar se encuentra el Meraki, que por un positivo han tenido que cerrar durante diez días y que si todo va bien, podrán volver a abrir mañana jueves, día 15. Siguiendo con otros casos, La Marineta se encuentra también confinada por un caso de esta semana, y por lo tanto no podrán reabrir hasta el próximo 23 de julio. Por último, el Lumber tuvo que cerrar el pasado sábado y hasta el próximo martes, 20, no podrán retomar la actividad habitual.

Apoyar a la restauración local: vuelve a tu restaurante preferido

Ante una situación que de momento parece difícil de controlar y que probablemente irá afectando otros establecimientos de la ciudad, el mejor mensaje posible es el que se hizo desde el gremio de hostelería con capgros.com y que decía el siguiente: vuelve a tu restaurante preferido (te espera).

Un mensaje en positivo que recuerda cómo el sector cumple con todas las medidas de seguridad, cómo se han reinventado para minimizar los riesgos, aprovecha al máximo todos los horarios que se los permite abrir y porque los platos, acabados de hacer, siguen sin tener rival cuando los comes al propio restaurante. Una campaña que quiere apoyar a quien siempre ha sido allá.