-

Salva Fernández y Romuald Gallofré

Huertos y venta on-line: el futuro de la proximidad

Vídeo reportaje. Como la transformación digital llega al trabajo más antigua, el campesinado, y cómo necesitan adaptarse a los nuevos tiempos.

El confinamiento por la pandemia del Coronavirus cambió muchas cosas. Entre muchas de las restricciones, dejamos de salir a comprar a los mercados, cerrados de manera fulminante. Un golpe de realidad por los que compran, pero también por los que venden. Es evidente que el comercio, y el comercio de proximidad en especial, ha quedado en fuera de juego con el confinamiento. Pero L'Hort d'en Dídac o S'ha acabat el Bròquil, abiertos a la venta online, son un buen ejemplo de transformación digital de proximidad. En este vídeo reportaje nos adentramos en el día a día de dos huertos que trabajan junto a casa nuestra, pero venden por todas partes.

Uno de ellos es L'Hort d'en Dídac, que se encuentra a los Cerros, cerca del Mataró Parco. Un negocio que hace años que funciona como negocio familiar y que hace ya algunos años decidieron abrirse al negocio en linea. La Covid-19 fue un golpe llevar por un lado, porque parte del que servían, comedores escolares, desapareció. Pero en cambio se impulsaron todavía más en la venta online, con más de 600 pedidos semanales. Los mercados cerrados, pero la cosecha de proximidad, todavía disponible gracias a la digitalización que llevaron a cabo tiempo atrás.

La otra es S'ha acabat el Bròquil, ubicado a las Cinc Sènies. Un proyecto que nació al 2011 para reactivar las tierras del abuelo de uno de los socios. Su tarea en linea los ha permitido durante mucho tiempo vender incluso fuera de Mataró y tener como principales clientes gente de Barcelona, pero con el confinamiento se han visto totalmente desbordados. Un modelo que se estaba adaptando a los nuevos tiempos y que han tenido que reforzar para cubrir la demanda. Pero ahora ya están preparados para cercanas, si hay, situaciones extraordinarias.

La proximidad digital

La agricultura es uno de los trabajos más antiguos de la humanidad. Y esto no ha impedido que un mundo tanto tradicional y a priori tanto alejado del digital, esté preparado por los nuevos tiempos. Los de la proximidad digital.

Este es el primero de varios vídeo reportajes que desde el nuevo capgros.com queremos impulsar como nuevos formatos informativos y de entretenimiento. Acercar la realidad que nos rodea más allá de las letras y de la imagen, cómo hemos hecho hasta ahora.

Comentarios (1)