Ensaladas para llevarse con tupper.
Ensaladas para llevarse con tupper.

Paula Saez

Comidas para llevar en tupper y que se mantengan deliciosos

Os proponemos una serie de comidas que podemos preparar en casa y meter en un tupper para llevarnos en el trabajo y que se mantengan buenos.

El verano y las vacaciones se acaban y es hora de volver a la rutina y al trabajo. Si tenemos un horario que nos cubre la hora de la comida es muy probable que no tengamos tiempo de ir a casa a comer o de prepararnos una comida variada y nutritiva. Por este motivo, es importante prevenir y optar por técnicas cómo el llamado batch cooking para asegurarnos de disponer de tuppers preparados para toda la semana.

Hoy os acercamos una serie de ideas, puesto que a menudo el problema al organizarnos empieza para no saber que cocinar y si aguantará durante unos cuántos días hasta que lo comemos.

Ideas de comidas para llevar en tupper

  • Ensalada de pasta y pollo: podemos optar por una amasa tipo macarrones, espirales o llacets y combinarlos con piezas pequeñas de pechuga de pollo, tomates cherry, cebolla e incluso huevo llevar. Los complementos vegetales se pueden adaptar a nuestros gustos y aliñarla con óleo de oliva virgen extra, sal y las especies que preferimos.
  • Taboulé: un plato árabe que se prepara con una base de cuscús acompañada por tomate, pepino, otras verduras y un toque fresco de menta. Se puede comprar preparado o bien hacerlo nosotros mismos con curry como especia principal.
  • Risotto: arroz con setas variadas y queso. Fácil de preparar y de llevar.
  • Fideuá o paella: podemos preparar una buena ración durante el fin de semana y hacer más cantidad de la habitual para poder reservar así una ración para llevarnos durante los primeros días de la semana al trabajo.
  • Ensalada cèsar: con lechuga, pollo, trocitos de pan crujiente y una salsa especial que es recomendable incorporar en el momento de empezar a comerla para evitar así que el tupper se manche durante el día.
  • Judías verdes con anchoas: si nos gusta esta combinación puede resultar todo un descubrimiento el preparar esta sencilla receta acompañada por salsa de mostaza. Es un plato ligero y saludable, muy fácil de preparar.
  • Garbanzos con espinacas: que pueden ir acompañados por otras verduras que tengamos en casa cómo patatas hervidas, cebolla, champiñones y pimiento rojo por ejemplo.
  • Albóndigas con verduras o patatas: una combinación que no tiene que llevar demasiada salsa para acompañarla, puesto que puede regalimar.
  • Ensalada rusa: un plato que no requiere presentación, elaborado con patata, huevo, guisantes, zanahoria y acompañada por mayonesa. Se tiene que conservar a una temperatura fría para evitar que el huevo se eche a perder, pero resulta ideal para meter al tupper.
  • Quiche de espinacas con queso: (o cualquier otro variando) podemos prepararla la noche anterior y llevarnos una porción al trabajo a la jornada siguiente.
  • Pastel de carne con puré de patatas: cómo en el caso del anterior plato, este pastel de carne se puede preparar con antelación y reservar una parte para más adelante.

Son muchas las ideas que os podemos dar, pero con el que nos tenemos que quedar es con el espíritu experimentador para probar de cocinar diferentes tipos de comidas. El arroz y la pasta son nuestros mayores aliados a la hora de preparar platos pensados para llevarnos en tupper, puesto que aguantan muy bien con el paso de los días.

Aún así, el abanico de propuestas es suficientemente variado cómo por que no nos aburrimos y siempre haya alguna nueva sorpresa gastronómica para descubrir.

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