Galardón europeo por una espátula inteligente hecho en Mataró

Un prototipo de espátula inteligente que mide la salinidad de los alimentos automáticamente y que ha sido diseñado en colaboración con la sede de Mataró del centro tecnológico Eurecat (miembro de Tecnio), en el marco del proyecte Don CHANGE, ha recibido el premio del público a los galardones Innovation Radar Forum 2017, promovidos por la Comisión Europea y que reconocen la innovación tecnológica en diferentes àmbits.en concreto, la espátula inteligente, llamada COOKiT, mide la salinidad de los alimentos automáticamente y "permite hacer un seguimiento en tiempo real a través del móvil", destaca Daniel Blanco, Project Manager del desarrollo.

Según explica, Eurecat se ha encargado de desarrollar la tecnología de este enser que hace un seguimiento de la concentración de sodio y que está "especialmente indicado para personas con problemas cardíacos".