Nous carros perquè el menjar arribi sempre calent als pacients de l'Hospital de Mataró

L'Hospital de Mataró compta amb nous carros per repartir menjar que permeten que els plats arribin sempre calents als pacients. Els carros compten amb safate que s’endollen a una estació que injecta aire calent fins a assolir els 100ºC durant 15 minuts. L’aïllament del carro permet mantenir la temperatura dels plats durant 60 minuts. Així, s'asseguren que arribi a una temperatura òptima als usuaris. 

En una enquesta feta als pacients ingressats, el 98% va contestar que el menjar li havia arribat a una temperatura adequada. Així es respon a una de ls queixes més habituals dels usuaris, que el menjar no arribava calent a les instal·lacions. La inversió d'aquest equipament, que inclou també noves safates i vaixelles, va ser de 265.000 euros.