Barres i barrots

L'organització de les barres de Les Santes ha anat enguany a càrrec del restaurant El Nou-Cents, tot un expert en la preparació d'aquests particulars bars de Festa Major. De fet, amb la història de l'organització de les barres de Les Santes es podria escriure un llibre. I gruixit. Enguany s'ha viscut un nou capítol. Organitzar les barres no és pas senzill: molts anys els que ho porten han tingut pèrdues –per manca de ‘bevedors' o perquè els cambrers tenien ‘molts amics'-, i d'altres problemes diversos. Així, després d'organitzar-ho el Nou-Cents durant anys seguits, el Patronat va decidir convocar un concurs i canviar la política que havia regit fins ara les barres de Festa Major. Això sí, no en va dir res al restaurant. Ni les gràcies. Des de l'organització també s'han buscat altres fòrmules, com intentar que una altra empresa muntés la ‘paradeta' o portés les cerveses. Tot i això, el concurs convocat abans de Santes va quedar desert. El Patronat, doncs, va haver de recórrer al Nou-Cents com a última opció. La pregunta, per tant, és si cal un concurs per enrabiar al personal i tornar a parar allà mateix? Un autèntic tir per la culata.