S’encenen els fogons de la Mostra Gastronòmica de Cabrils

De primer, una vuitantena llarga de plats diferents dels restaurants de Cabrils i rodalia. De segon, un espai immillorable amb capacitat per a més de mil persones a la vegada. De postres, parades d'artesans i comercials de qualitat. I tot això regat amb les més de vint varietats de vins que es podran degustar aquesta edició. Aquest divendres, 16 d'agost, arrenca una nova edició de la Mostra Gastronòmica, Comercial i d'Artesans de Cabrils, la 35a, i ho fa amb un menú de qualitat.

La novetat principal d'enguany, d'acord amb les respostes rebudes a l'enquesta feta l'any passat i amb les propostes de l'Associació d'Hostalers de Cabrils, és que es manté l'eliminació dels tiquets per la compra de tastos. D'aquesta manera, només es farà una cua, la de pagament dels plats a cada establiment d'acord amb els preus que cada un d'ells estableix.

Una altra novetat és la possibilitat de diferents tipus de copa per als vins i caves. A més, s'ha modernitzat el disseny de la copa, que es podrà adquirir per 2,5€. Les d'edicions anteriors, que es podran utilitzar igualment, es vendran a 1€ fins a final d'existències. I per aquelles persones que col·leccionin les copes commemoratives, se n'ha fet una edició especial que es vendrà, a un preu de 5€, a l'estand de l'Ajuntament.

Respecte a la sostenibilitat, s'oferirà aigua de forma gratuïta a les fonts de l'escola, i el parament fet servir durant la Mostra (plats, gots, coberts) és biodegradable, així que caldrà dipositar-ho al contenidor marró.