Capgròs
Vilassar de Dalt, Arenys de Munt, Sant Iscle de Vallalta, Sant Cebrià de Vallalta, Cabrils, Mataró, Caldes d'Estrac, Pineda de Mar, Premià de Mar, Premià de Dalt, Argentona i Teià. Qualsevol persona que fins a finals de novembre passegi pels carrers d'algun d'aquets dotze municipis del Maresme trobarà referències al món dels bolets. En realitat es tracta d'una mostra culinària, promoguda pel Gremi d'Hostaleria i Turisme de Mataró i el Maresme i el Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme. De manera que la majoria de restaurants dels municipis participants inclouen menús i plats cuinats a base de bolets a les seves cartes.
Però la iniciativa no pretén limitar-se a convertir-se en unes jornades gastronòmiques, i és per això alguns Ajuntaments també organitzen jornades, xerrades, exposicions i fires, sempre amb el bolet com a protagonista. «Es tracta de posar a l'abast dels visitants l'oferta cultural i de natura dels nostres municipis, a més de la riquesa gastronòmica», destaca el president del Consorci de Turisme Costa del Maresme, Pere Almera.
Per a Josep Maria Martín, president del Gremi d'Hostaleria, l'edició d'aquesta mostra, que enguany arriba a la seva tercera edició, és un exemple d'una estratègia conjunta dels restauradors de la comarca.
El programa complet d'activitats i menús ha quedat recollit en un fulletó que es pot trobar als Ajuntaments participants, a les oficines d'informació turística i a les oficines del Consorci.
IX Fira Mercat de Bolets
Dia 6 i 7 de novembre, a la plaça de l'Ajuntament. De les 10 del matí a les 9 del vespre. El diumenge 7 es farà una degustació d'arròs amb bolets (12 del migdia).
XX Exposició de Bolets
Del 6 al 14 de novembre, al Museu de Mataró. Mostra tradicional de bolets i plafons explicatius sobre el món dels bolets i la seva morfologia.
Sortida a buscar bolets
Dissabte 6 de novembre a les 8 del matí. Punt de trobada al passeig
davant l'EUM. Cal portar cotxe, cistell i ganivet.
Audiovisual en 3D Formes i colors dels bolets de Rafael Cirera
Diumenge 7 de novembre. Projecció cada mitja hora al Museu de Mataró.
Curs de bolets
Sala 2 del Museu de Mataró, de 2/4 de 8 a les 9 del vespre. Destinat a adults iniciats a la biologia dels fongs. Inscripcions: 93 758 23 61.
Activitats per a escolars
Visites guiades a la 20a Exposició de Bolets del Maresme. Del 8 al 12 de novembre en horari lectiu.
IX Jornades Gastronòmiques
Fins al 14 de novembre. Restaurants Bocca, Laru, Can Bruguera, Iluro, Caminetto, Sant Jaume, Les Ginesteres, Pins Mar.
XIX Jornades del Bolet Fins al 21
de novembre a El Nou-Cents.
Comentaris