Capgròs
Les elevades temperatures registrades aquest hivern i les tempestes de les darreres setmanes no han afectat a la producció de roses a la comarca. Aproximadament el 35-40% de les roses que es vendran durant el proper dia 23 d'abril es cultiven a la comarca el 65% restant provenen d'Holanda, Colòmbia i Equador, principalment- i les distribueix per tota Catalunya el Mercat de la Flor. A banda, els darrers anys també estan arribant roses d'altres comunitats autònomes, com ara Múrcia i València. L'any passat es van vendre al voltant de cinc milions i mig de roses per Sant Jordi, xifra que els productors esperen repetir aquest any. El sector confia que la coincidència de la diada en un dilluns laborable estimuli les vendes, ja que moltes empreses, botigues i oficines regalen roses als seus treballadors i clients.
De les roses que es vendran el proper dilluns 23, el 90% seran vermelles. Al Mercat de la flor de Vilassar de Mar es produeixen flors d'altres tons, com ara les blanques, les roses o les grogues, o fins i tot algunes que combinen dos tons, així com també les roses tenyides de color blau, però aquestes tenen més sortida de cara a la celebració del dia de la mare, que enguany se celebra el 6 de maig. Fonts del mercat han explicat que enguany no es presenten grans novetats i que les varietat amb major sortida seran les més tradicionals: la Lovely Red, una varietat autòctona molt espectacular, estilitzada, d'un to vermell pujat i de tija sense espines; la Gran gala o la Sexy Red. Es tracta de varietats força resistents i amb molts pètals, que han deixat en un segon terme altres modalitats comara la Dalas. Pel que fa a varietats que provenen de fora, té força sortida la Grand Prix.
Els preus de les roses variaran en funció de si es venen a les parades del carrer o a les floristeries. Al carrer es podran trobar roses per 2 i 3 euros euros, mentre que als establiments el seu preu s'apuja fins els 5 i 7 euros la unitat, depenent de la presentació i la varietat.
Comentaris