Aquest dilluns 8 de juny Mataró entrarà a la fase 2. Aquest avanç comporta canvis en el sector de l’hostaleria que fins ara estava limitat al consum a les terrasses. La normativa per a les terrasses seguirà sent la mateixa que la fase 1 durant aquesta segona etapa del desconfinament.
Amb la fase 2 podran obrir els establiments per consum a l’interior del local, exceptuant discoteques i bars d’oci nocturn. Aquesta nova ampliació però, té algunes limitacions:
Aforament: bars, restaurants i cafeteries podran servir al seu interior amb un màxim del 40% d’aforament, incloent treballadors. És una mesura per evitar l’aglomeració de persones a un mateix espai interior.
Consum a taula: no estarà permès el consum a la barra ni l’autoservei de cap beguda ni aliment. S’aconsella la reserva prèvia per facilitar l’organització de distribució de grups a restaurants. Tampoc es pot consumir begudes de peu fora del local, a un racó. Cal estar assegut a una taula indicada pel cambrer o persona a càrrec.
Distancia: es comptarà amb la distància física de dos metres entre taules o agrupacions de taules. A més, l’espai compartit entre un grup màxim de 10 persones que van juntes ha de garantir la distància mínima de seguretat interpersonal.
Productes: es podrà oferir productes de lliure servei, siguin frescos o elaborats amb antelació, per a lliure disposició dels clients empre que sigui assistit amb una pantalla de protecció, a través d’emplatats individuals degudament preservats del contacte amb l’ambient.