El Tres Macarrons de Masnou, una estrella Michelin.

Salva Fernàndez

Maresme: els restaurants recomanats a la Guia Michelin 2020

Els Tres Macarrons mantenen l'estrella Michelin.

El Maresme compta amb diversos restaurants recomanats a la Guia Michelin 2020. Fa uns dies vam repassar els quatre restaurants mataronins destacats, però n'hi ha més fora de la capital. Destaca, com no pot ser d'una altra manera, el Tres Macarrons del Masnou, que va aconseguir estrella Michelin fa un parell d'anys i des de llavors l'ha mantingut.

A banda del restaurant masnoví, també hi ha recomanacions diverses que val la pena anotar. La majoria d’elles ja estaven l’any passat. És el cas de Cal Tito, de Cabrera de Mar,  que destaca per la seva organització familiar  i una cuina sense grans complicació però especialitzats en peix i marisc. O Axol, de Cabrils, amb la seva cuina actual amb producte de temporada i una bona oferta de menús. També  es destaca Ca l’Estrany de Cabrils,  que brilla en suggerències i peix de temporada. La Font de Canet de Mar i la seva cuina sense sofisticacions però gran nivell,  el Hogar Gallego amb peix i marisc de gran qualitat i el Drac (els dos de Calella), amb una gran personalitat del seu xef, completen l’oferta.